游玩攻略

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街

优去网

2023-08-17 | 农家乐预订

分享

朋友来青岛玩,必须去的美食街,一条是台东步行街,一条是闽江路,还有中山路,都有不少好吃的,其中有很多好吃的小店,来看看下面这10家餐厅不仅量大实惠好吃不贵,而且环境很好,特别适合用来招待朋友。而且全都是青岛特色哦。想吃螃蟹的,想吃大虾的走起。

1、吕氏疙瘩汤

【在光速厨房里体验全国唯一】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图1

据本宝宝听说,10多年前,这家还只是一个路边小店。如今,吕氏不仅成了本地响当当的饭庄子,还是全国唯一一家以疙瘩汤系列为特色的餐饮品牌。所以如果来青岛的话,一定要来体验下这家全国唯一,不,全宇宙唯一!

吕氏的品牌店有很多:主打海鲜、私家菜的私家菜馆,用沙漏计时的光速厨房,啤酒主题的楼前食堂,宽鲜锅贴一口咬下去,汤汁都会流出来,小心流到胳膊肘上喔……说到疙瘩汤,本宝宝觉得最鲜的就是“蛤蜊疙瘩汤”,据说一年可以卖出1000000碗(好niubi)!拆骨肉疙瘩汤也不错,这都是好喝不贵必点的菜,而且量都很实在。汤里的疙瘩大小合适,咸淡适宜,感觉没有放太多淀粉勾芡,保持了汤的原味。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图2

还有就是当年吕大娘亲自烙的“单(dan)饼”,现在虽然不是大娘做的了,但卷上炸黄剑子鱼和辣里脊肉,鱼酥、肉香加饼嫩……哎呀,反正一定要尝尝。除了汤和饼,砂锅鱼啊、椒盐鸡也是重点推荐。总体来说,这家店菜品口味都不错,各有各的味儿,量也实在,食材新鲜,确实有种“私房菜”的感觉!

地址:东海一路21号

2、双合园

【饺子里的青岛味道】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图3

这家是个名字特吉祥的水饺店,也是本地的老品牌了,别的不说,来这必点大馅水饺,皮薄馅大。饺子制作都是透明档设计,坐下点完菜的时候,你就能清楚的看到你点的饺子从包到煮的全过程(适合处女座强迫症)。饺子馅除了常见的茴香、黄瓜等还有青岛特色八带、鲅鱼饺、虾仁饺,虾仁饺里竟然每个都有两尾虾,赞一个,不过说实话,来青岛之前从来没想过鲅鱼饺子竟然如此美味……

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图4

当然,这家饺子馆特色就是不仅有饺子还有炒菜等,以海鲜为主,烧杂鱼非常新鲜,都是野生的,半点土腥味也没有,蛤蜊也非常肥而且很嫩,价格也很便宜,几乎每桌必点。

地址:上清路12号(近上清路小学

3、前海沿

【让老青岛变成舌尖上的回忆】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图5

“青岛人自己的餐厅,前海沿喊你回家吃饭啦”前海沿的广告语每位青岛人都耳熟能详了,要想吃老青岛特色菜最具代表性的餐厅就属前海沿了,这家人气最火的餐厅在岛城目前有三家直营连锁店,每次去都要排队,建议小伙伴们早点去哦。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图6

“前海沿”整个餐厅给人以古旧的历史感,店内以青岛著名街道标注,很有海边休闲风,真正把老青岛前海一线的风格概念化的展现出来。前海沿的菜也让小编印象深刻:九转大肠摆盘精美,大肠非常嫩,味道更赞;香酥鸡,鲁菜特色菜代表,色泽金黄外酥里嫩,肉质鲜嫩不油腻,家常味道让人流连忘返。去吃过后,除了物美价廉的感叹,你一定会想说,老青岛就是豪爽、朴实又真诚,这真是青岛人自己的餐厅啊。

地址:崂山区同安路880号证大大拇指广场4层;市北区延吉路CBD万达广场5楼;市南区香港中路佳世客2楼。

4.船梆煮·海鲜大咖

【鲜就一个字,我只说一次】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图7

这两年风靡岛城的海鲜吃法是:“原汁原味

大锅蒸鲜”。就是大铁锅里底下可以炖鱼、炖肉,篦子上面蒸各种各样的贝类及生猛海鲜。这是一场海文化的盛宴,蒸海鲜,煮海鲜,吃海鲜,到处各色海洋元素,再热气腾腾的围着大锅一坐,讲究的就是海的情怀。是文人雅客,土豪大家的首选。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图8

如今,在市南区云霄路上开了一家人气餐厅“船梆煮”,吃的就是这种“大锅蒸鲜”,里边装修风格很有特色,包间墙上的船桨、服务员身上穿的海军服。每一个元素都离不开大海,这里最大的特色其实就一个字:鲜!店里每天都排队爆满,可谓青岛人气餐厅之一。没有菜单,直接跟着服务员去点,都是明码标价。最后选个野生鱼或者肉的锅底,活海鲜放篦子上蒸。为保证口感以及口味的鲜美,每种海鲜的蒸煮时间都不同,服务员全程计时蒸海鲜。吃完海鲜,锅底喝汤,鱼汤炖的很浓稠,完全没有腥味,即营养又美容养颜,老少皆宜。

PS:离这家不远的闽江路上,还有一家“蒸汽海鲜”叫“蒸鲜榜”,锅是大理石锅,可以煲海鲜粥,锅底的米不加任何水,在蒸汽的作用下散发出扑鼻的香气,而海鲜中带有的汤汁落入锅底,饱受了海鲜鲜美汁水滋润的粥,经过长时间的蒸煮被熬得浓厚清香,清甜的海鲜味,加上米粥的软糯......真是大写加粗的“好!喝!”可谓是一举两得的绝妙吃法。

地址:云霄路8号(香港中路和云霄路交汇处)

5、青松馆

【青岛韩料界的扛把子】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图9

来到胶东,也得尝尝日韩菜,曾被评为“青岛最美的日韩料理”之一的青松馆就是家不错的选择。

青松馆可以说是青岛老牌韩料界的扛把子,特别适合朋友聚会。烤肉非常赞,推荐神户牛肉,牛舌,猪五花,腌制牛排。尤其是神户牛肉,肥而不腻、瘦而不柴;小菜中特别推荐腌辣黄瓜,腌制的火候正好。还要重点说一下火锅,这家店的火锅汤里自带调料,之后加上辛拉面,简直就是另一道菜了。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图10

最感慨的其实是这家店的人性化服务:来排队的客人取了号留下电话之后就可以先出去玩了,号码快到的时候,店员会主动跟你打电话联系;不论是不是在大型商场内,店里都会单独配一个洗手间,可以不用专门跑到外面去上厕所,这待遇,上哪找去!

地址:香港中路72号佳世客购物中心2楼美食街(福州路口)

6、叁号门香辣蟹

【吃螃蟹,我们更专业!】

店面门头很大,很宽敞,在青岛基隆路4号的街上十分显眼,据说是青岛唯一一家专门吃香辣蟹的小店,还据说这家店的主厨已经做了16年的香辣蟹……

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图11

作为大爱螃蟹的小选手表示,这家店做的香辣蟹不要太好吃。不仅是鲜,简直是鲜!而且他家的螃蟹是越南的青蟹,个头很大,小个一只也得1斤多,而且一年四季都很肥,不必非得到秋天再来吃。菜品有点类似于肉蟹煲但又有些不同,锅里还有笋,土豆,年糕等作为配菜,量还挺大的。也可以自主选择配菜。对于不能吃辣的来说,微辣口味就足够了。小编觉得这家店的菜都有点偏咸,所以一定要点一个主食。

地址:基隆路4号(金麦园市场)

7、马扎子烤肉

【坐着马扎吃烤肉,突然间情怀就来了】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图12

“撸串”这么接地气的东西,不谈个情怀怎么能行。马扎子烤肉,是一家主打马扎和情怀的烤肉店,室内装修氛围是满棚的马扎子,座位也是马扎子。烤肉师傅都是在店内明档切肉烧烤,干净卫生。小编坐在马扎子上尝了一下,味道确实是正宗地道的路边烧烤。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图13

除了烤肉,海肠、面包鱼、“苍井空”都可以拿来烤……别误会,“苍井空”其实就是烤香菇。小编就不泄露具体配料了,来了撸一串看看。特别说一下果汁,他们家果汁是鲜榨无添加的,和自己家里榨的味道一样一样滴。

地址:闽江路109乙(俏三湘隔壁);同安路880号证大大拇指广场1层;市北区CBD万达4F

8、酒肉屋

【大块吃肉,大口喝酒】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图14

酒肉屋是家名副其实的酒肉屋,也是一个业界传奇。全国开6家直营店,只用了600天。在啤酒之都,大家对青岛啤酒的忠诚度是极高的,酒肉屋内不仅有精酿啤酒,用超市价格售卖几十种进口啤酒,还有适合女生的各种美酒。每一个年轻人的节日,酒肉屋都有盛大的场布和活动,店里还有很大的led屏幕,非常适合约上三五好友一起享受聚会的快乐,而且这家可以营业到凌晨四点。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图15

口味上烤肉筋很好吃,烤颈背肉和烤鸡翅更是几乎每桌必点!藤椒面,看似普通的面,口味却很独特;甜玉米和芝士薄饼不错;青芥芝士小生蚝也得来尝尝;锡纸烤蛤蜊底下铺着厚厚一层粉丝和金针菇,量大,口味也正。另,凉菜里的钉螺让人欲罢不能,吃完一颗还想吃下一颗。

地址:闽江二路43号-3;东海东路60号极地海洋世界酒吧街15号;延安三路23号

9、蜀香门第

【青岛川粉的首选】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图16

川菜早已不是四川人的独享,麻辣的口味在哪里,哪里就有川粉的影子。在青岛如果想吃到正宗川菜,小编推荐你去蜀香门第试一下。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图17

这家的招牌菜是沸腾鱼。真的是一大盆,根据不同的鱼,论斤不论份,你还可以根据自己的口味添加不同的鲜榨蔬菜汁,鱼肉会有不同的颜色,从清亮见底的油里面捞出一片片滑嫩的鱼肉非常考验筷子的功力,个人建议先试下清江鱼,鱼肉细嫩没有刺。

当然,吃川菜可不能忘了毛血旺,配上米饭简直不要太能吃。另外,这家店有一道特色菜叫醪糟汤,可以用来解酒。可是,酒能解,瘾难罢啊……

地址:香港东路195号乙金狮购物广场3层

10、1966时尚餐厅

【祖孙三代共同打造的“百味人生”】

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图18

位于李沧区万达广场的1966时尚餐厅是一家集合“火锅、炒菜、烧烤”的大融合,它并不是1966年成立的,只因为这家祖孙三代共同参与的餐厅,是由爷爷于1966年靠烹饪手艺而闻名青岛的,而父亲于1966年出生,融合中西饮食的孙女则生在六月初六。

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图19

进门店员就会问你是吃火锅还是吃炒菜,这两个区域是分开的。火锅是那种铜锅火锅:羊肉非常鲜美,味道正宗地道。炒菜推荐东北菜的锅包肉、拉皮,都是店家特制,建议尝尝。店里还有很多川菜湘菜。各种烤串也很不错,特别是红毛柳的大羊肉串,还有传说中的特色烤豆腐,保证你吃得合不拢嘴!

地址:巨峰路148号万达金街1号入口(南崂路与巨峰路交叉口)

很多外地朋友来青岛就知道劈柴院,但是我要告诉你,很多青岛本地人更愿意去吃以下两条街:

1、台东美食街:

这里是青岛人气、商机最旺的商业一条街,全国的各地美食都可以在这里找到!来这里,绝对会让你大饱口福,因为这里除了有最出名的台东夜市,周围还有各色各样的小饭店、小吃店和零售摊,数量之多,让人眼花缭乱!作为吃货,来青岛一定要去台东,吃吃逛逛!悄悄的说一句,这里可是3A级景区,是不是瞬间感觉高大上了呢?俺们青岛人可是天天免费来逛!

2、闽江路云霄路美食街:

除了台东,青岛还有一条正宗的美食商业街,就是从市政府一直到福州南路,长长的一条街,两边都是饭店,美食店铺,各种餐厅紧挨着,各色菜系大比拼!非常适合家人、朋友聚会,商务请客,外地朋友来品尝本地特色也是不错的选择!不是吹的,来这里7、8次,绝对可以让你吃得不重样,!

青岛必去的美食街有哪些,青岛劈柴院美食街图20