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美国七彩山鸡,俗称野鸡,又称雉鸡,南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称,其羽毛美丽、体型硕大.因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参
食用价值 野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二 楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价:“好看、好吃、有野味”;。
药用价值:山 鸡肉质鲜美,营养丰富,。是天然的 野生保健食品,对增强人体免疫功能、延缓衰老,使肌肤幼嫩、健美等,有多种奇特的作用。中医认为,山鸡具有补中益气,平喘、提神益脑的功效。山鸡的胆、 血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容、价值有预防和抗病治疗癌症的作用,是一种理想的营养滋补保健品。
美国七彩山鸡特种养殖场现有少量山鸡出售,欲购从速,数量有限!
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